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中国古代称谓礼仪

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“太保”指太子太保,为辅导太子的官,也称太师太傅。
  “博士”国子监的助手,官位多在正七品到正六品。为培养各类专门实用人才,从东汉到隋末,在当时的京城还建有各类专科学校,依据其专业,分别设立了律学博士、医学博士、武学博士、算学博士、书学博士等学官,其官位在正九品到正七品。
  “学监”国子监协助祭酒督课业、监内务、查勤惰、纠师生过失的官员,官为正七品。
  “训导”明清时,各府、州、县均设训导官一人,协佐教授与学正、教谕的学校管理事务,官为从八品。
  “山长”唐宋元时,官立书院中担任主讲并总管院务的学官称山长。
  “少卿”明代为培养本国的通事(今称翻译)人员和外国留学生,在京城设有四夷馆和四夷馆翰林院,其最高长官称少卿,官为正四品。
  “郡文学”汉武帝时敕令“天下郡国皆立学校官”,称郡文学,专司所辖地域的教育行政事务。
  “卫儒学提督”宋明时,在兵员集中的要塞、卫所办有专教武官子弟的学校,授以五经四书、英武将军传略和骑射步战之术,其最高官员称卫儒学提督。
  “正科、典科、训科”明代各府、州、县各设一专司医学的官员,府称正科,官为从九品;州称典科,县称训科,均有官职无俸禄。
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【对税的称谓】我国税收自古有之,但历代对税的称谓有所不同。夏代称“贡”,商代曰“助”,周朝称之为“彻”。“税”的名称最先出现于春秋鲁宣公十五年的“初税亩”。后称为“赋”,到汉代有“算赋”“口赋”“更赋”名称,后又改称为“租”。隋唐五代对口税曰“庸”,宋代有“粮”的称谓,明代称之为“响”,清期有“津贴”“捐输”之用,以上是我国田亩税之称。此外还有“耗”“漕折”“平余”“羡余”等名目。历代称“税”的也不少,如唐代的“间架税”,清代的“当税”“牙税”等。
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【面条的古代称谓】面条是一种再普遍不过的面食,但说到“汤饼”“不托”“溥饪”等词时,恐怕就不是人人都知道了。其实这几个词都是面条的古称,指的是同一种东西。据史书记载,唐朝时,人们开始把面条称作“不托”,意思是用刀把面饼或面片直接切成条状之后再煮食,不用手掌托着。用以区别在此以前直接用手掌压而成的薄片“汤饼”。并且自唐时起就已风行过生日吃寿面的习俗,到宋代时,民间又好称“汤饼”“不托”为“溥饪”。孩子出生后三天,还要请亲朋友去吃面条,开“汤饼宴”以示庆贺。
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